Клеточное выращивание и содержание птицы, особенности, преимущества, и недостатки метода в сравнении с напольным выращиванием и содержанием

Клеточное выращивание и содержание птицы, особенности, преимущества, и недостатки метода в сравнении с напольным выращиванием и содержанием

В настоящее время технология клеточного содержания разработана и применяется для кур всех направлений продуктивности и всех половозрастных групп; ремонтных индеек и несколько реже индеек родительского стада; при выращивании утят на мясо; выращивании молодняка гусей на мясо и ремонт; также для выращивания перепелов и цесарок. По сравнению с напольным содержанием самый главный "плюс" клеточного — это экономия площади птичника и большая плотность посадки птицы на единицу площади помещения. Так если при содержании цыплят – бройлеров в некоторых типах клеточных батарей их плотность можно довести до 20 гол/ м2 и более, то при напольном содержании плотность посадки равна 14 гол/м2.

Еще один "плюс" – это более полная механизация всех технологических процессов: таких как кормление, поение, сбор яиц и, следовательно, меньшая трудоемкость указанных процессов и более высокая производительность труда. Также при клеточном содержании в клеточных батареях улучшается санитарно-гигиеническая обстановка в помещении и меньшая стрессуемость птицы по сравнению с напольным выращиванием. Легче в проведении становятся работы по прививке, учету, наблюдению за птицей.

К "минусам" такого способа относят образование наминов у птицы, более высокая травматичность (повреждение крыльев, переломы ног) по некоторым авторам ухудшение вкусовых качеств мяса, снижение воспроизводительных качеств, склонность к ожирению кур мясных кроссов, плохая механизация и неудобство в обслуживании некоторых типов клеточных батарей, в связи с чем, приходится проводить их модернизацию.

 

http://www.activestudy.info

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Рассылка 'Птица.Ру-все о домашней сельскохозяйственной птице' Агробизнес.ру. Оборудование и химикаты для сельского хозяйства, оборудование для пищевой промышленности. Изделия, производители, поставщики